Autor: Asia

Trochę wiosny, trochę zimy – wiosenne bieganie po Tatrach i poszukiwania krokusów.

Trochę wiosny, trochę zimy – wiosenne bieganie po Tatrach i poszukiwania krokusów.

Poczuć w końcu wiosnę, opalać się na polanie, zapadać w mokrym śniegu i przy okazji porządnie się zmęczyć. A to wszystko w ciągu jednego wypadu! Takie atrakcje czekały na mnie pewnego pięknego, kwietniowego dnia. Tylko w Tatrach, nigdzie indziej :). Tak naprawdę od kilku miesięcy […]

Kokosowy pudding chia z musem malinowym i kiwi

Kokosowy pudding chia z musem malinowym i kiwi

Pyszny, słodki, kokosowy pudding chia podawany z musem malinowym, kiwi, płatkami kokosowymi i listkami świeżej melisy. Nasiona szałwii hiszpańskiej (potocznie nazywane nasionami chia) szybko skradły moje serce i zagościły na stałe w moim menu, nie tylko ze względu na wartości odżywcze, ale też z powodu […]

Bieganie po Tatrach – jak się do tego zabrać i czy warto.

Bieganie po Tatrach – jak się do tego zabrać i czy warto.

Wiatr we włosach, widoki zapierające dech w piersiach, uczucie wolności… Tak w skrócie można opisać bieganie po górach. Czy rzeczywiście tak jest? Czy warto poddać się chwilowej modzie i porzucić asfalt na rzecz gór? Jak się do tego zabrać? No i najważniejsze – czy bieganie […]

Zupa krem pietruszkowo-selerowa z pesto z natki pietruszki

Zupa krem pietruszkowo-selerowa z pesto z natki pietruszki

Niesamowicie pyszny krem pietruszkowo-selerowy z dodatkiem pesto z natki pietruszki, posypany suszonymi płatkami chili. Zrobił furorę nie tylko u mnie w domu, ale też w pracy! Podobno dodałam tam jakiś „magiczny składnik”, o którym nikt nie ma pojęcia :D. Prosty i łatwy, ale podany w […]

Ach, ta Dzisiejsza Młodzież… 4 Górska Pętla UBS.

Ach, ta Dzisiejsza Młodzież… 4 Górska Pętla UBS.

Fot. Piotr Puchała Sezon biegowy zaczął się u mnie na dobre. Kolejny start, kolejne wyzwanie, kolejne kilometry na górskich ścieżkach. A to wszystko w ramach 4 Górskiej Pętli UBS, 12-godzinnego biegu ultra, który przebiegłam w sztafecie z Rafałem (Iron Erfel Ultra Trail). Wszystko zaczęło się […]

Kozica na Kozim, czyli trochę o pasji do gór i fotorelacja z zimowego wejścia.

Kozica na Kozim, czyli trochę o pasji do gór i fotorelacja z zimowego wejścia.

Żadna inna rzecz nie da Ci tyle wolności, co pasja… Osoby które mnie znają lub obserwują posty na Facebooku pewnie zauważyły w ostatnim czasie mój silny pociąg do gór. Nic na to nie poradzę, zakochałam się. Jeśli nie myślę o gotowaniu, myślę o bieganiu, a […]

To na ile kilometrów ten maraton? – relacja z III Zimowego Maratonu Bieszczadzkiego

To na ile kilometrów ten maraton? – relacja z III Zimowego Maratonu Bieszczadzkiego

Chcesz wykręcić dobry czas w maratonie/zrobić nową życiówkę/powalczyć o podium? Pod tym względem stanowczo odradzam Zimowy Maraton Bieszczadzki! :D Po pierwsze – usytuowanie. Skądkolwiek byś nie jechał i tak masz daleko. Toż to prawie koniec świata! A jak nie jesteś zmotoryzowany (tak jak było np. […]

Zapiekanka owsiana z owocami i płatkami kokosowymi

Zapiekanka owsiana z owocami i płatkami kokosowymi

Trochę lata tej zimy – czyli kolejna, niestandardowa odsłona płatków owsianych. Tym razem zapiekane z mieszanką owoców leśnych, z dodatkiem płatków kokosowych i nutą cytryny. Idealne danie na rozpoczęcie dnia! Możecie do niej dodać praktycznie każde owoce – maliny, jagody, truskawki… Ja użyłam mrożonej mieszanki […]

Od zera do ultrarunnera czyli historia pewnej (szalonej) biegaczki

Od zera do ultrarunnera czyli historia pewnej (szalonej) biegaczki

Każdy kiedyś zaczynał, nie rodzimy się mistrzami. Są osoby, które mają predyspozycje do biegania, wiele osób od najmłodszych lat w jakimś stopniu jest związana ze sportem, ale myślę, że zdecydowana większość z nas swoją aktywność ograniczała tylko do lekcji  wychowania fizycznego i to bez większego […]

Kasza gryczana zapiekana z jajkiem i szpinakiem

Kasza gryczana zapiekana z jajkiem i szpinakiem

Szybka i prosta zapiekanka z kaszy gryczanej, szpinaku i jajek. Z powodzeniem można ją przygotować zarówno na śniadanie, jak i obiad lub kolację. A jeśli ktoś zacznie mówić, że zdrowe odżywianie jest trudne, czasochłonne itd. proszę podesłać ten przepis :D Składniki na 2 porcje: 100 […]