Śniadanie

Kokosowy pudding chia z musem malinowym i kiwi

Kokosowy pudding chia z musem malinowym i kiwi

Pyszny, słodki, kokosowy pudding chia podawany z musem malinowym, kiwi, płatkami kokosowymi i listkami świeżej melisy. Nasiona szałwii hiszpańskiej (potocznie nazywane nasionami chia) szybko skradły moje serce i zagościły na stałe w moim menu, nie tylko ze względu na wartości odżywcze, ale też z powodu […]

Zapiekanka owsiana z owocami i płatkami kokosowymi

Zapiekanka owsiana z owocami i płatkami kokosowymi

Trochę lata tej zimy – czyli kolejna, niestandardowa odsłona płatków owsianych. Tym razem zapiekane z mieszanką owoców leśnych, z dodatkiem płatków kokosowych i nutą cytryny. Idealne danie na rozpoczęcie dnia! Możecie do niej dodać praktycznie każde owoce – maliny, jagody, truskawki… Ja użyłam mrożonej mieszanki […]

Kasza gryczana zapiekana z jajkiem i szpinakiem

Kasza gryczana zapiekana z jajkiem i szpinakiem

Szybka i prosta zapiekanka z kaszy gryczanej, szpinaku i jajek. Z powodzeniem można ją przygotować zarówno na śniadanie, jak i obiad lub kolację. A jeśli ktoś zacznie mówić, że zdrowe odżywianie jest trudne, czasochłonne itd. proszę podesłać ten przepis :D Składniki na 2 porcje: 100 […]

Koktajl z buraka, imbiru i czerwonych owoców

Koktajl z buraka, imbiru i czerwonych owoców

Poprawiają stan skóry, oczyszczają organizm z toksyn, pomagają przy nadciśnieniu i anemii, zwalczają stres… tak, tak, mowa tutaj o burakach. Ten zwykły, niepozorny burak jest jednym z najzdrowszych warzyw w ogóle! Na pewno warto w nowym roku go oswoić i włączyć do codziennego menu :) […]

Omlet a la pizza z pieczarkami, suszonymi pomidorami i chorizo

Omlet a la pizza z pieczarkami, suszonymi pomidorami i chorizo

Kto z nas nie lubi tego najpopularniejszego, włoskiego przysmaku… Niestety, zazwyczaj wszystko co dobre, jest albo wysokokaloryczne, albo niezdrowe. Dlatego proponuję Wam zdrowsze zamienniki – dzisiaj na stole wylądował u mnie omlet o smaku pizzy – z pieczarkami, suszonymi pomidorami, kiełbasą chorizo i mozzarellą. Na […]

Zapiekana owsianka z jabłkami, cynamonem i żurawiną

Zapiekana owsianka z jabłkami, cynamonem i żurawiną

Czy może być coś lepszego od pysznej, chrupiącej owsianki pachnącej cynamonem i pieczonymi jabłkami? :) Pełnowartościowe, ciepłe śniadanie na dobry początek dnia. Ten smak przekona nawet największego wroga owsianki! Składniki na 4 porcje: 3 jabłka 2 garście suszonej żurawiny 200 g płatków owsianych 1 1/2 […]

Kuskus z bakaliami i dressingiem pomarańczowym

Kuskus z bakaliami i dressingiem pomarańczowym

Jedno z najlepszych śniadań, jakie ostatnio jadłam – kasza kuskus z suszonymi morelami, śliwkami, żurawiną i płatkami migdałów, podana z niesamowicie pysznym i aromatycznym dressingiem pomarańczowym. Jakoś nie mogłam się przekonać do kasz jedzonych na śniadanie, ale ta wersja wręcz skradła moje serce :) Niby […]

Placki z kaszy manny

Placki z kaszy manny

Pyszne placki z kaszy manny – smakują prawie jak prawdziwe pankejki, a nawet lepiej! Podane w towarzystwie ulubionych owoców będą idealną opcją na śniadanie. Jeśli rano nie macie czasu, możecie je przygotować dzień wcześniej. U mnie w wersji tropikalnej – z kiwi, bananem, granatem i […]

Omlet gryczany z karmelizowanymi figami i jogurtem greckim

Omlet gryczany z karmelizowanymi figami i jogurtem greckim

Zdrowy omlet z mąki gryczanej ze słodkimi, aromatycznymi figami i jogurtem greckim. Niestety, czeka nas coraz więcej szarych, deszczowych dni, więc taki omlet będzie wspaniałą opcją na dobry początek dnia. Smacznego! Składniki na 4 porcje: 150 g mąki gryczanej 100 g mąki pszennej 1 jajko […]

Słodki chlebek z brzoskwiniami i migdałami

Słodki chlebek z brzoskwiniami i migdałami

Pyszny, słodki chlebek z brzoskwiniami i migdałami, w którym zakochałam się od pierwszego kęsa :) Jest idealny! Same zdrowe składniki, a smakuje nawet lepiej od tych tradycyjnych, wysokokalorycznych wypieków. Polecam na śniadanie, albo jako przekąskę do kawy. Składniki:  3 brzoskwinie 1 szklanka mąki owsianej 3/4 […]