Dania główne

Kasza gryczana zapiekana z jajkiem i szpinakiem

Kasza gryczana zapiekana z jajkiem i szpinakiem

Szybka i prosta zapiekanka z kaszy gryczanej, szpinaku i jajek. Z powodzeniem można ją przygotować zarówno na śniadanie, jak i obiad lub kolację. A jeśli ktoś zacznie mówić, że zdrowe odżywianie jest trudne, czasochłonne itd. proszę podesłać ten przepis :D Składniki na 2 porcje: 100 […]

Pełnoziarnisty makaron po chińsku z kurczakiem, brokułami i papryką.

Pełnoziarnisty makaron po chińsku z kurczakiem, brokułami i papryką.

Idealny przepis na obiad na szybko – pełnoziarnisty makaron po chińsku z kurczakiem, brokułem i papryką. Nie jestem wielką fanką kuchni chińskiej, ale to danie jest niezawodne, kiedy mamy ochotę na coś szybkiego, sycącego i pysznego! Pokochają i docenią go zwłaszcza osoby wiecznie zabiegane, które […]

Zapiekanka z batatów, z kurczakiem, szpinakiem, gorgonzolą i żurawiną.

Zapiekanka z batatów, z kurczakiem, szpinakiem, gorgonzolą i żurawiną.

Niesamowicie pyszna i aromatyczna zapiekanka ze słodkich ziemniaków, szpinaku i kurczaka, z dodatkiem gorgonzoli, suszonej żurawiny i orzechów włoskich. Jedna z najlepszych zapiekanek, jakie do tej pory jadłam, serio! Tradycyjne smaki przełamują tutaj słodkie bataty i cierpka żurawina. No i jeszcze ta gorgonzola… Mmmm… Czy […]

Pieczone falafele z burakami

Pieczone falafele z burakami

Pyszny wegetariański falafel w trochę nietypowej wersji – z dodatkiem buraków, podany na sałatce z rukoli i z serem feta. Nie bez powodu burak jest jednym z ulubionych warzyw biegaczy – polepsza wydolność, zawiera żelazo, kwas foliowy, potas i wiele innych związków antyoksydacyjnych. Nie pozostaje […]

Sałatka z kaszą, porem, serem lazur i pomarańczą.

Sałatka z kaszą, porem, serem lazur i pomarańczą.

Najprostsza i bardzo szybka sałatka z duszonym porem, kaszą pęczak, serem lazur i pomarańczą, posypana orzechami włoskimi. Sezon na ciepłe, aromatyczne sałatki uważam za rozpoczęty! Idealnie sprawdzi się na obiad, kolację, a nawet drugie śniadanie, kiedy potrzebujesz dawki energii a do obiadu zostało jeszcze trochę […]

Zapiekanka z brązowym ryżem, indykiem, kukurydzą i czerwoną fasolą

Zapiekanka z brązowym ryżem, indykiem, kukurydzą i czerwoną fasolą

Zapiekanka z brązowym ryżem i indykiem w meksykańskim stylu – z kukurydzą, czerwoną fasolą i sosem pomidorowym. Jeśli lubimy ostre potrawy, możemy też dodać odrobinę chili . Posty przepis na szybki obiad lub potreningowy posiłek. Składniki na 4 porcje: łyżka oliwy ok. 300 g fileta […]

Wegetariańskie empanadas z cieciorką, jarmużem i papryką

Wegetariańskie empanadas z cieciorką, jarmużem i papryką

Argentyńskie pierożki empanadas z pysznym wegetariańskim farszem z cieciorki, kukurydzy, jarmużu, papryki i pomidorów. Pierogi same w sobie są dosyć suche, dlatego najlepiej będą smakować polane sosem pomidorowym albo podane w towarzystwie salsy pomidorowej. Smacznego! Składniki na ok. 10 średnich pierogów: Ciasto: 125 g masła […]

Cukiniowe crumble

Cukiniowe crumble

Popularny deser, ale tym razem w wersji wytrawnej – z cukinią, kurczakiem i pyszną kruszonką z parmezanu. Sycące i szybkie, idealne na potreningowy posiłek. Składniki na 4 porcje: 1 duża cukinia 1 filet z kurczaka 75 g parmezanu 3 łyżki oliwy z oliwek 3 suchary […]

Tarta z jarmużem, serem camembert i kurczakiem

Tarta z jarmużem, serem camembert i kurczakiem

Idealny pomysł na obiad lub lunch, świetnie smakuje zarówno na ciepło, jak i w wersji na zimno. Jarmuż świetnie wpływa na naszą odporność, zawiera antyoksydanty, błonnik, oraz dużą ilość witaminy C, dlatego koniecznie musi się znaleźć w naszej lodówce. Tarta smakuje obłędnie, jest sycąca no […]

Pieczony morszczuk z żółtą papryką, cebulką i podpiekanymi ziemniaczkami.

Pieczony morszczuk z żółtą papryką, cebulką i podpiekanymi ziemniaczkami.

Cóż za pyszne, aromatyczne danie! Morszczuk od dawna króluje na stole mojej rodziny w każdy piątek i chyba nigdy nam się nie znudzi :). Całe danie tworzy tak idealny smak, że mogłabym jeść bez końca… Mniam! Składniki na 2 porcje: 2 filety z morszczuka 1 […]