Sałatki

Sałatka z kaszą kuskus, kurczakiem, jabłkiem i bakaliami

Sałatka z kaszą kuskus, kurczakiem, jabłkiem i bakaliami

Prosta sałatka z kaszą kuskus i kurczakiem, z dodatkiem jabłka, suszonych moreli, żurawiny i orzechów włoskich. Połączenie słonych smaków ze słodkimi morelami i jabłkiem daje niesamowicie pyszny efekt :) Nie zapominajmy w zimie o sałatkach! Okres zimowo-świąteczny zazwyczaj kojarzy mi się z toną czekolady, ciasteczek […]

Sałatka z kaszą, porem, serem lazur i pomarańczą.

Sałatka z kaszą, porem, serem lazur i pomarańczą.

Najprostsza i bardzo szybka sałatka z duszonym porem, kaszą pęczak, serem lazur i pomarańczą, posypana orzechami włoskimi. Sezon na ciepłe, aromatyczne sałatki uważam za rozpoczęty! Idealnie sprawdzi się na obiad, kolację, a nawet drugie śniadanie, kiedy potrzebujesz dawki energii a do obiadu zostało jeszcze trochę […]

Sałatka z pieczoną dynią, granatem, czerwoną cebulą i serem feta

Sałatka z pieczoną dynią, granatem, czerwoną cebulą i serem feta

Pyszna, aromatyczna sałatka z dynią, granatem, czerwoną cebulą i serem feta, podawana z dressingiem z oliwy z oliwek, miodu i soku z cytryny. Warto robić takie kolorowe dania, zwłaszcza gdy za oknem jest szaro i ponuro. Chyba dopadła mnie jesienna depresja. Najchętniej cały dzień przeleżałabym […]

Sałatka z pieczonym łososiem, awokado i jajkiem w koszulce

Sałatka z pieczonym łososiem, awokado i jajkiem w koszulce

Wiem, że ta pogoda nie zachęca do zdrowego stylu życia, sama najchętniej zaszyłabym się pod kocem z tabliczką czekolady… Ale jeśli potrzebujecie szybkiego zastrzyku energii, to polecam tą sałatkę – z pieczonym łososiem, awokado, grzankami i jajkiem w koszulce. Całość polana jest jogurtem naturalnym z […]

Sałatka z komosą ryżową, cukinią i fetą

Sałatka z komosą ryżową, cukinią i fetą

Komosa ryżowa – bezglutenowa, dostarcza prawie dwa razy więcej białka i wszystkich niezbędnych aminokwasów w porównaniu z innymi pełnymi ziarnami. Niestety ma swoją cenę, więc u mnie na stole pojawia się tylko okazyjnie. A szkoda, bo naprawdę warto wprowadzić ją do codziennego menu. Uwielbiam takie […]